きちんと のんびり ていねい な 毎日を目指します!
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13.10.2010
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手羽元とゆで卵の煮物
>> 料理
こんばんは~

きょうは朝も起きれず、お昼寝までしてダルい1日。。
さっそくプラノバールの副作用でも出ているのでしょうか!?

ほんとは荷造りを【きちんと】にしようと思ってたのに動けず・・
なんとも情けないです(・ω・`) 。。


ということで、きょうはすこし前のお料理を紹介。

いつぞやゆで卵むきむきした記事のときの煮物です!

DSC00277_convert_20101008150851.jpg


じつはこのあと味を微調整しました。

オイスターソースを入れたので、
最終的にはもうちょっと色の濃いこっくり煮物に。。


ちくわぶを入れていますが、めずらしいですか?
もしかすると関東以外では馴染みがない食材かな~!?

ウチは、おでん以外に煮物や鍋物の具材にします☆

もちもちじわ~っとおいしいィィ(●´∀`●)

旦那さんもちくわぶ好きなので、取り合いですw


奥に見えてるキムチは、マイブームのこうちゃんキムチです!
まりもさんはいつも辛口だそうですが、
むぅはどちらもためしてノーマルが好みでした☆

にんにくが効いた甘辛でごはんに合います(*´艸`)


最近は果物も意識して摂っています!

体を冷やすかなぁ・・という心配はありますが、
ビタミンや葉酸が気になるので。。

DSC00269_convert_20101007210218.jpg

柿は熟れすぎててイマイチ(´_`。)
柿は固めが好きなむぅです!


食事はやっぱりバランスが大事ですね。
病院でいただいた冊子などを読んで、少しずつ取り入れます!


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